Erfolgreiche Gastronomie ist kein Zufall –
sondern kompromisslos systematische Ideenumsetzung.

Gastronomie – insbesondere Event-Gastronomie – begeistert mit der Idee und überzeugt durch einen reibungslosen Ablauf. Mit seinem Consulting-Angebot stellt Dieter Gilles seine jahrzehntelange Gastronomie-Erfahrung zur Verfügung. Der erfolgreiche Catering-Unternehmer und versierte Koch kennt das Rezept für gelungene Projekte: voller Einsatz vom ersten bis zum letzten Moment.

Von der Planungsphase über die Angebotskontrolle bis hin zur Leitung vor Ort, begleitet Dieter Gilles kleine und große Projekte – und führt sie zum Erfolg. Mit geschultem Auge für Potenzial, Machbarkeit, Kostenkontrolle und Ablaufdetails steht er seinen Kunden in jeder Projektphase mit Rat und Tat weltweit zur Seite. Aktiv im Qualitätsmanagement oder im begleitenden Controlling der ausführenden Dienstleister. Sein Consulting-Angebot richtet sich an Architekten, Bauherren, Event-Agenturen, Firmen und Privatleute.